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中餐烹饪(740201)
2017-07-31 12:19:00 来源: 作者: 【 】 浏览:12131次 评论:0
1、职教高考方向:对口升学到10余所本科、50余所专科等高校深造学习。
2、中餐烹饪方向:面向星级酒店、餐厅、酒楼等餐饮行业和食品加工企业,从事菜制作、面点制作、营养咨询与管理工作。掌握必要的文化基础知识、专业知识和熟练的专业技能,能适应酒店业、餐饮业、食品加工企业等一线岗位的需要,并具有本专业职业生涯发展能力的高素质技术技能型人才。
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